Com a chegada das festas juninas, o milho é o ingrediente principal dos festejos, principalmente pela época da colheita que acontece em junho e julho.
E pra quem ama doce, segue a dica de uma receita inovadora de brigadeiro de milho pra você apreciar com seus amigos e família. Simples e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de milho
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de açúcar refinado
Modo de preparo:
No liquidificador bata o milho com o leite condensado, depois passe por uma peneira e leve para uma panela aquecida com a manteiga, despeje o milho com o leite condesado batido e mexa até a textura de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
Leve para um prato e deixe esfriando em temperatura ambiente ou na geladeira, depois de frio unte as mãos com óleo, enrole e empane no açúcar.
Fonte: Receitas- Terra
