Inovação: Saiba como fazer brigadeiro de milho

Com a chegada das  festas juninas, o milho é o ingrediente principal dos festejos, principalmente pela época da colheita que acontece em junho e julho. 

E pra quem ama doce, segue a dica de  uma receita inovadora de  brigadeiro de milho pra você apreciar com seus amigos e família. Simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de açúcar refinado

Modo de preparo:

No liquidificador bata o milho com o leite condensado, depois passe por uma peneira e leve para uma panela aquecida com a manteiga, despeje o milho com o leite condesado batido e mexa até a textura de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.

Leve para um prato e deixe esfriando em temperatura ambiente ou na geladeira, depois de frio unte as mãos com óleo, enrole e empane no açúcar.

Fonte: Receitas- Terra

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