O açaí, que é considerado uma bomba calórica devido aos seus acompanhamentos açucarados, pode ser consumido de forma mais ‘light’. A fruta de origem amazônica é uma fonte excelente de energia, podendo ser usado até como pré-treino.
Segundo o nutricionista Felipe Nunes, certos acompanhamentos podem transformar essa refeição em uma opção mais saudável e até passível de ser incluída na dieta.
1 – Frutas frescas
“Adicionar frutas frescas, como morangos, bananas, kiwi, framboesas ou abacaxi ao açaí aumenta o conteúdo de vitaminas, minerais e antioxidantes. Essas frutas também acrescentam uma doçura natural à mistura”, disse Felipe.
2 – Granola sem açúcar
É necessário estar atento ao rótulo da marca, pois algumas granolas costumam ter alto teor de açúcar adicionado.
“A granola é excelente fonte de fibras, carboidratos complexos e alguns micronutrientes. Ela adiciona crocância e sabor ao açaí”, garantiu o especialista.
3 – Mel ou melado de cana
“Para adicionar um toque doce natural, o mel ou o melado de cana aparecem como excelentes alternativas ao açúcar refinado e ao leite condensado”, orientou.
Metrópoles
