A cocadinha simples é um doce que tem origem na culinária africana, podendo ser preparada de modo rápido para festas juninas e outras comemorações. A sobremesa leva coco, leite e açúcar.
COCADINHA SIMPLES
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
2 latas de açúcar refinado
1 prato (sopa) de coco fresco ralado
1 colher de manteiga
MODO DE PREPARO
- Misture tudo numa panela e mexa até que forme uma bola solta do fundo de panela.
- Despejar na pedra e cortar os quadradinhos.
Fonte: diariodonordeste.verdesmares.com.br
