INGREDIENTES
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa.
- Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
- Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
- Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
- Recheie a gosto, enrole e sirva.
