Aprenda essa receita simples e saborosa de carne de panela

Ingredientes

• 1 kg de carne de sua preferência cortada em cubos;
• 4 colheres (sopa) de óleo;
• 2 cebola picadas;
• 4 dentes de alho amassados;
• 1 colher (sopa) de coentro;
• 1 frasco de molho de tomate;
• 2 xícaras (chá) de caldo de carne;
• 4 batata cortadas em cubos grandes;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  

  Modo de Preparo

1. Coloque óleo para esquentar na panela de pressão e refogue a cebola, o alho e o coentro;
2. Despeje a carne e refogue, deixando selar;
3. Acrescente o molho, o caldo de carne, o sal e a pimenta;
4. Tampe a panela e deixe na pressão durante 20 minutos;
5. Depois tire a pressão, coloque a batata e coloque novamente na pressão por mais 5 minutos;
6. Está pronto!

Fonte: Receitas de comida