Aprenda essa receita de Macarrão com carne moída

Ingredientes

• 500 g de spaghetti;
• 500 g de carne moída;
• Pimenta do reino e sal a gosto;
• 2 folhas de louro;
• 1 colher de café de orégano;
• 1 colher de chá de manteiga;
• 1 cebola pequena ralada;
• 2 dentes de alho amassados;
• 1 cenoura pequena ralada;
• 1 tomate cortadinho;
• Um raminho de coentro e cebolinha cortadinhos;
• 3 colheres de sopa de katchup;
• 1 colher de sopa de molho Shoyo;
• 3 colheres de sopa de coca cola.
  

  Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta, reserve;
2. Numa panela grande coloque a água para ferver com sal e um fio de óleo. Quando estiver fervendo acrescente o macarrão;
3. Veja na embalagem quanto tempo precisa para cozinhar. (Cuidado para não passar do ponto!) Depois escorra;
4. Numa frigideira antiaderente, coloque a manteiga, a cebola e o alho e as folhas de louro, até dourar;
5. Adicione a carne e vá mexendo para soltar todos os pedacinhos e a carne ficar bem soltinha;
6. Acrescente o tomate, a cenoura, o coentro e a cebolinha e misture bem, deixando cozinhar um pouco;
7. Adicione o ketchup, o orégano e continue mexendo;
8. Coloque o molho Shoyo e mexa;
9. Ponha a coca cola, mexa e prove o sal, se precisar acrescente um pouco mais;

Misture a carne com o macarrão, decore com queijo ralado e sirva!

Fonte: Receitas de Comidas